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会社概要

名称株式会社やすけフーズ
所在地〒040-0022 北海道函館市日乃出町5番18号
電話番号0138-31-0200
FAX番号0138-31-0220
設立平成2年 6月
資本金4,500万円
代表代表取締役 伊藤 一也
従業員数400名 (平成27年12月現在)

沿革

明治27年「梅の寿司」の屋号で創業開始
昭和48年市内デパートに姉妹店を出店
昭和52年有限会社「梅の寿司」設立
以後低価格をモットーに店舗展開
昭和62年郊外型回転寿司「まわるファミリー寿司 やすけ」を函館市内本通に出店
昭和63年2号店を湯の浜町に開店
昭和64年3号店を五稜郭町に開店
平成2年株式会社「やすけフーズ」設立
4号店を上磯町(現北斗市) 久根別に開店
以降、毎年1店舗の開店を続ける
平成3年イトーヨーカ堂函館店地階に5号店を出店
平成4年6号店を花園町に開店
平成5年7号店を桔梗町に開店
平成8年一部の店舗を「グルメ回転寿司マリン」に変更
平成9年美原地区「エフロード」内に9号店を出店
平成10年10号店、11号店を昭和地区及び大川町に開店
平成11年12号店を石川町に開店
平成12年活ものを主とした回転寿司「函館 笑比須」開店
平成13年エフロード店を100円寿司「ひゃくまるくん」に業態変更
平成14年昭和地区の昭和タウンプラザ内に「ひゃくまるくん昭和店」を出店
以後、カウボーイ店、久根別店、桔梗店、大川店、花園店を「ひゃくまるくん」に業態変更
平成15年寿司以外の飲食業態として本町に居酒屋「AZUMASI BAR 月天」をオープン
平成16年石川店を居酒屋「寿司だいにんぐ 月華」に業態変更
平成17年上磯町七重浜にグルメ回転寿司「まぐろ一番 なごみ亭」を開店
鍛冶町に8店舗目となる「ひゃくまるくん鍛冶店」を開店
平成18年本町にホルモン焼き屋「ゴーゴーホルモン」をオープン
平成19年「月華」を「イタリアン料理 マッタリーナ カフェ」に業態変更
万代町に「まいどおおきに 函館万大食堂」オープン
港町ポールスターSS内に「旬菜食健 ひな野」ビュッフェレストランをオープン
平成20年各分野からの値上げにより「ひゃくまるくん」ブランドを断念し120円均一「回転寿司すしまる」へ移行
回転寿司「箱館 笑比須」を「すしまる 広野店」へ業態変更
回転寿司「すしまる」10店舗目として湯の川地区フレスポ戸倉内に「すしまる戸倉店」を開店
平成21年ホルモン焼肉「ゴーゴーホルモン」を閉店し、浜焼き・海鮮「サザン食堂」に業態変更
旭川市に126円均一の回転寿司「港函館やすけ永山店」をオープン
平成22年旭川市に2号店目となる「港函館やすけ川端店」をオープン
平成23年旭川市に3号店目となる「港函館やすけ東光店」をオープン
平成24年旭川市「港函館やすけ」を2プライスから3プライスに価格変更
平成25年「すしまる広野店・鍛冶店・桔梗店」の3店舗を
「港函館回転寿司すしえもん」に業態変更し、リニューアルオープン
平成27年旬菜食健ひな野を「港街パスタ」に業態変更し、オープン
平成28年株式譲渡によりアイックスグループに加わる
平成29年「すしまる大川店」を「函まるずし大川店」にリニューアルオープン
「すしまる昭和店」を「函まるずし昭和店」にリニューアルオープン
「すしえもん桔梗店」を「函まるずし桔梗店」にリニューアルオープン