十勝牛フィレステーキ

2980円（税込3278円）

広大な十勝の大地で育った和牛のフィレ。サーロイン、ロースト並ぶ高級部位で、とても柔らかく、脂肪が少ない上品な味わいが特徴。お肉本来の旨味を閉じ込めたヘルシーな赤身のステーキです。

厳選お造り７種盛り

3890円（税込4279円）

日本料理の素晴らしさを味わって頂く為、一手間二手間掛けて食材の味を引き出したお造り。食材本来の味を五感で味わう、他では味わったことの無い季節感溢れる料理をご堪能下さい。

ラーメンサラダ

820円（税込902円）

北海道名物のラーメンサラダをほたる特製の胡麻ドレッシングでお召し上がりください。たまごを使ったちぢれ麺がドレッシングにからまり、相性抜群の一品に。

シラリカとモンヴィーゾのチーズフォンデュ

1990円（税込2189円）

酪農王国である北海道のブランド「チーズ工房白糠酪恵舎」の チーズをふんだんに使用した濃厚チーズフォンデュ。チーズとシンプルな食材の味わい深いコンビネーションをお愉しみください。

出来たて豆富（2～3人前）

1680円（税込1848円）

豆乳から作り上げる豆富。卓上で出来あがるまで、少しお時間を。待って頂いたぶんだけ美味しくなる、当店名物料理です。

鮭といくらの 雑炊

750円（税込825円）

鮭といくらをふんだんに使用した 、贅沢な親子雑炊。東北地方では 別名「はらこ飯」とも呼ばれてい ます。本格和出汁の上品な味わい を〆の一品としておすすめいたし ます。