OWL'sDELI 逸品メニュー

⭐NEW⭐十勝チーズとパンプキンの大人バスク

十勝産チーズの濃厚な旨味に、パンプキンの自然な甘味を重ね、じっくりと焼き上げたバスクチーズケーキ。香ばしい焼き目の奥には、しっとりとなめらかな生地が広がり、一口ごとに優しい甘味がふんわりと溶け出す。チーズの深みとパンプキンのやわらかな甘味が重なり合い、ほのかな苦味が味わいを引き締めることで、奥行きのある豊かな味わいに。誰もがほっと心をほどく、よりいっそう優しい美味しさに仕上げた一皿。1食 / ￥648（税込）

⭐NEW⭐ごちそうベジBowl～照り焼きチキンとグリル野菜～

香ばしく焼き上げたチキンに照り焼きソースの上品な甘味と香ばしさを纏わせ、彩り豊かなグリル野菜と合わせたごちそうベジBowl。パプリカやかぼちゃの柔らかな甘味、紫キャベツピクルスの軽やかな酸味、ドライトマトの凝縮したコクが奥行きを与え、レンコンやブロッコリーの心地よい歯ごたえがリズムを生む。全ての素材が響き合い、一体感のある上品な味わいに仕上がり、彩りと味わいの豊かさで心まで満たす一皿。1食 / ￥880（税込）

⭐NEW⭐トマトチーズリゾットのライスコロッケ

完熟トマトをベースに、じっくり炊き上げたリゾット。芳醇なチーズのまろやかさを重ね、ひとつひとつ丁寧に丸めて衣をまとわせ、黄金色に揚げたライスコロッケ。外側の衣は軽やかに香ばしく、中からはチーズがとろりと溶け出し、トマトの穏やかな酸味と重なりながら、柔らかな旨味を広げていく。軽やかな食感の中に、奥行きのある味わいとぬくもりを感じ、口の中に深い余韻を残す、上質で心に残る一品。1食 / ￥399（税込）

豚肉の生姜焼きコロッケ

香ばしく焼き上げた豚肉に、爽やかで奥行きのある生姜の香りを重ね、ほくほくとしたじゃがいもと合わせてひとつのコロッケに。揚げたての衣を割る瞬間に漂う香り、サクッと軽やかな食感、そして後からじんわり広がる生姜の清涼感が余韻を残す。素材の持ち味を生かしながら、余分なものを削ぎ落とし、洗練された一皿へと昇華。一皿に込められた和の美味しさを、ぜひ。1食 / ￥298（税込）

柔らかごぼうの牛巻きフライ

香り豊かなごぼうを柔らかく仕上げ、ジューシーな牛肉で巻き込み、カラリと揚げて旨味を閉じ込める。サクッとした衣をまとった牛肉の旨味と、ごぼうの優しい甘味が口の中で重なり合い、噛むほどに調和のとれた味わいが広がる。一口ごとに広がる香ばしさと旨味の重なりが、贅沢な余韻をもたらす逸品。1食 / ￥475（税込）

野菜たっぷりカレービーフン

色とりどりの野菜をふんだんに使った、華やかな一皿。カレーのスパイスが食欲をそそり、ビーフン特有のつるりと軽やかな口当たりと重なり合い、満足感のある味わいに。瑞々しい野菜は一口ごとに異なる表情を見せ、甘味や苦み、ほのかな酸味が全体の味わいに奥行きを与える。カレーの深みと野菜の優しさを同時に楽しめる上品な一品。100g / ￥399（税込）

黒米ごはんと和さらだDELI弁当

ほんのり紫がかった黒米ごはんは、噛みしめるほどにふわりと広がる香ばしさと、もちもちとした心地よい食感が魅力。厳選した野菜の瑞々しさと、ほんのり香る和の風味が食感を優しく引き立て、全体に軽やかなバランスをもたらす。栄養価の高さと見た目の美しさを兼ね備え、身体に優しく、心を満たすお弁当。1食 / ￥1,080（税込）

玄米ロールとローストビーフのSalad Bento

ふっくらと炊き上げた玄米ロールは、噛むほどに広がる自然な甘味と香ばしさが魅力。しっとり柔らかく仕上げたローストビーフは、素材本来の旨味を活かし、一口ごとに深い余韻を残す。旬の彩り野菜を添え、食感や風味のバランスにもこだわった、上質なサラダ弁当。 1食 / ￥1,678（税込）

サラダ＆デリセット

彩り豊かな野菜とこだわりのデリをぎゅっと詰め込んだ贅沢なセット。南瓜と「クリームチーズのサラダ」、「カニクリームコロッケ」、「チキンチーズポテト焼き」など、一皿でいろんな味が楽しめる。一品ごとの丁寧な美味しさをぜひ。 1食 / ￥1,389（税込）

海老カツの小箱Bento 梅枝豆ごはん

プリっと弾ける海老の旨味と、ほんのり香る梅の酸味、ほくほくの枝豆の甘さが絶妙で、優しく上品な味わい。油っこさを感じさせない組み合わせで、最後まで飽きずに楽しめる。素材そのものの味わいを大切にした、春のお弁当。 1食 / ￥940（税込）

お酒を愉しむバルセット

それぞれの食材が持つ特徴的な味わいが調和し、飲みながら食べることで味の変化が楽しめる。オリーブアンチョビの塩気、ズワイ棒肉の旨味、オレンジの爽やかさ等が織りなす多彩な味のバランスが、どんなお酒とも相性抜群。お酒と共に味わうことで、食事のクオリティを高め、美味しさと楽しさを最大限に感じられる一皿。 1食 / ￥1,590（税込）

黒米と彩り野菜の美Bento

黒米特有のもちっとした食感と、ほのかな甘みが引き立ち、お米の美味しさを楽しめる。野菜の色鮮やかな見た目とともに、食べ応えも抜群。栄養価が高く、免疫力の向上や腸内環境の改善等にも効果的な、健康で美味しい弁当。 1食 / ￥1,380（税込）

オレンジとクルミのキャロットラペ

新鮮なオレンジの甘酸っぱさと、香ばしいクルミが食感にアクセントを加え、豊かな味わいを引き立てる。栄養豊富でヘルシーさが魅力な一品。 1食 / ￥398（税込）

蟹クリームコロッケ

カニの旨味がたっぷりと詰まった濃厚ソースが、外はカリッと、中はとろりとした食感を生み出す。 クリーミーな甘味がふわっと口いっぱいに広がる、美味しさ満点な逸品。 1食 / ￥288（税込）

北海道産鶏むね肉の塩麹アーモンドフライ

塩麹に漬けることで、鶏むね肉がしっとりと柔らかくなり、旨味が引き出される。アーモンドを使うことで、食感にアクセントが加わり、香ばしい風味も楽しめる。栄養面でも鶏むね肉は高タンパク低脂肪で、アーモンドにはビタミンやミネラルが豊富。ヘルシーでありながら満足感のある一品。 100g / ￥459（税込）

アンティパストミスト

各素材が持つ独自の風味と食感を楽しむことができ、色とりどりの食材が一皿に盛り付けられ、美しいビジュアルが食欲をそそる、極上前菜。 1食 / ￥1,590（税込）

コク深いトマトソースのロールキャベツ

風味豊かなソースとじっくり煮込まれたキャベツは、とろける柔らかさで、口の中でふわっと旨味が膨らむ。 豚肉とトマトの旨味がぎゅっとつまった、ホッとするやさしい味わいの一品。 1食 / ￥628（税込）

黄金比のハンバーグ デミグラスソース

肉の旨味とソースの濃厚さが合い、食べるごとに豊かな味わいが広がる。ハンバーグのジューシーさとデミグラスソースのコクが絡み合うことで、シンプルながらも深い満足感を得ることができる、極上ハンバーグ。 1食 / ￥698（税込）

サーモンポキボウル

サーモンの豊かな旨味とふんわりとした食感が、野菜やご飯との相性抜群。一口食べるたびに口の中で広がる風味は格別。 1食 / ￥848（税込）

ベーコンとほうれん草のキッシュ

旨みの強さが特長の農家のベーコンを使用した、 洋惣菜定番のキッシュ。 1食 / ￥459（税込）

サーモンとアボカドのタルタル海老のコンソメ

アボカド・マッシュポテト・サーモンで作る 見た目も綺麗な3層のタルタル。 1食 / ￥538（税込）

チキンチーズポテト焼き

柔らかく焼き上げた鶏もも肉に マッシュポテトとチーズをのせました。 1食 / ￥588（税込）

ボリュームラザニア

牛ひき肉をたっぷり使用。 自家製ボロネーゼソースが濃厚な味わい。 1食 / ￥648（税込）