逸品メニュー | OWL's DELI アウルズデリ

⭐NEW⭐季節を愉しむDELI弁当～秋～

秋の味覚をふんだんに取り入れ、彩り豊かに仕上げた季節限定のお弁当。旬の食材それぞれの旨みを活かし、香りや食感を楽しめる一品。ひと口ごとに秋の美味しさが広がり、心も満たされる贅沢なひとときをお届けします。1食 / ￥1950（税込）

⭐NEW⭐塩麹漬け鶏の磯部揚げ

塩麹に漬け込んだ鶏肉を、磯の風味豊かな衣で包み、香ばしく揚げた一品。外はカリッと、中はふっくらやわらかに仕上げ、噛むほどに鶏肉の美味しさが広がる。塩麹のまろやかな味わいと海苔の風味が重なり、食欲をそそる味わいに。 100g / ￥520（税込）

⭐NEW⭐広島県産大粒カキフライ

大粒で身入りの良い広島県産の牡蠣を、サクッと香ばしい衣で包み込んだカキフライ。ひと口頬張れば、ふっくらとした牡蠣の食感と、噛むほどに広がる濃厚な味わいが楽しめる。大粒ならではの食べ応えもしっかり感じられる、満足感のある一皿。 1個 / ￥348（税込）

金目鯛と焼きナスのカルパッチョ～山椒レモンドレッシングと出汁ジュレ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山椒香るレモンドレッシング）

脂ののった金目鯛と、香ばしく焼き上げたナスを合わせた、上品な味わいのカルパッチョ。爽やかなレモンの酸味に山椒の香りを効かせたドレッシングと、だしの旨みを凝縮したジュレが素材の美味しさを引き立てる。ひと口ごとに奥行きのある味わいを楽しめる一皿。1食 / ￥999（税込）

柔らかごぼうの牛巻きフライ

やわらかく仕上げたごぼうを牛肉で包み、香ばしく揚げた牛巻きフライ。ごぼうの素朴な風味と牛肉の旨みが重なり、噛むほどに味わいが広がる一品。サクッとした衣の食感と、牛肉の旨みを存分に楽しめる仕上がりに。1食 / ￥475（税込）

真鯛とオクラのフリット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（梅入りおろしソース）

ふっくらとした真鯛と、食感の良いオクラを香ばしくフリットに仕上げた一品。サクッと軽やかな衣の中に真鯛の上品な旨みが広がり、オクラの粘りと食感が心地よいアクセントに。素材本来の美味しさを楽しめる、季節感あふれる味わい。1食 / ￥897（税込）

彩り野菜とタンドリーチキンのもち麦玄米カレー

彩り豊かな彩り野菜と香ばしく焼き上げたタンドリーチキンを合わせた、食べ応えのあるもち麦玄米カレー。ぷちっとしたもち麦の食感と玄米の香ばしさが重なり、スパイスの奥行きをやさしく引き立てる。トマトやナス、パプリカなどの彩り野菜がみずみずしい甘みを添え、あとを引く味わいに。ほどよい辛みの中に旨みとコクが広がり、最後まで軽やかに楽しめる一皿。1食 / ￥990（税込）

3種の肉めしBento

お肉好きにはたまらない、ボリューム満点の3種の肉めしBento。蓋を開けた瞬間に広がる香ばしいタレの香りが食欲をそそる。3種類のお肉はどれも個性的で飽きのこない美味しさ。ジューシーな脂の甘味と、噛むほどに溢れる肉の旨みが白いご飯によく合う。一口ごとに幸せを感じる、大満足の肉尽くし弁当をぜひ。1食 / ￥1,320（税込）

4種の海鮮めしBento

海の恵みを贅沢に積み込んだ、彩り豊かな四種の海鮮めし弁当。香ばしく焼き上げたサバは、ほどよく脂がのり、口の中で旨味がふわりと広がる。優しい塩味の鮭は、しっとりとした身質と深い味わいがご飯と相性抜群。しらすの繊細な塩気と柔らかい食感、海の香りをさりげなく添え、いくらの濃厚な旨味が広がり、全体の味わいを一層華やかに引き立てる。見た目にも華やかで、贅沢な海鮮弁当。　1食 / ￥1,320（税込）

OWL’s DELIのご馳走のり弁

揚げ物や焼き魚の香ばしさに、野菜や副菜のやさしい甘味とほどよい酸味を重ねたご馳走のり弁。ひと口ごとに異なる食感と旨みが広がり、コクがありながらも最後まで心地よく食べ進められる。爽やかな酸味が後味を引き締めることで、奥行きのある豊かな味わいに。重なり合う素材それぞれの個性が調和し、食べ進めるほどに満足感が深まっていく。食べ終えたあとまでやさしさが残る、心をゆるめる味わいに仕上げた一折。1食 / ￥898（税込）

お酒を愉しむバルセット

それぞれの食材が持つ特徴的な味わいが調和し、飲みながら食べることで味の変化が楽しめる。オリーブアンチョビの塩気、ズワイ棒肉の旨味、オレンジの爽やかさ等が織りなす多彩な味のバランスが、どんなお酒とも相性抜群。お酒と共に味わうことで、食事のクオリティを高め、美味しさと楽しさを最大限に感じられる一皿。 1食 / ￥1,598（税込）