OWL'sDELI サラダメニュー

⭐NEW⭐緑黄色野菜とレモンチキンのコンフィサラダ（人参とマスタードのドレッシング）

しっとりやわらかく仕上げたレモンチキンのコンフィと、彩り豊かな緑黄色野菜を合わせた満足感のあるサラダ。爽やかなレモンの香りとチキンの旨みが野菜の甘みを引き立て、ひと口ごとにさっぱりとした味わいが広がる。素材の魅力を活かした、食べ応えのある一品。100g / ￥486（税込）
⭐NEW⭐焼きヤングコーンの和サラダ　　　　　　　　　　　　　（ピーナッツマヨソース）

香ばしく焼き上げたヤングコーンの甘みと食感を楽しめる和風サラダ。みずみずしい野菜に、コクのあるピーナッツマヨソースを合わせることで、まろやかな旨みと香ばしさが広がる。素材の美味しさを引き立てた、食べ応えのある一品。100g / ￥670（税込）
⭐NEW⭐柔らかイカと野菜のマリネマスタード風味

やわらかなイカの旨みと、彩り豊かな野菜のシャキッとした食感を楽しめる爽やかなマリネ。イカは噛むほどに甘みが広がり、野菜のみずみずしさと程よい酸味が絶妙に調和。さっぱりとした後味で、前菜や箸休めにもぴったりな一品です。100g / ￥475（税込）
⭐NEW⭐新ごぼう堪能サラダ

旬の新ごぼうを主役に、香り高く仕上げた味わい豊かなサラダ。やわらかな食感の新ごぼうは、噛むほどに自然な甘みが広がり、素材本来の風味を存分に楽しめる。そこへ彩り野菜のみずみずしさと程よい酸味が重なり、後味は軽やかで上品。季節ならではの美味しさを気軽に味わえる一品。100g / ￥626（税込）
⭐NEW⭐たっぷり海の幸の美味サラダ　　　　　　　　　　（クリーミーマヨソース）

海の幸をたっぷりと盛り込んだ、彩り豊かな美味サラダ。ぷりっとした海老やいかの旨みに、シャキシャキとした野菜の食感が重なり、軽やかで満足感のある味わいに仕上げた。まろやかなクリーミーマヨソースが素材の美味しさをやさしく包み込み、コクがありながらも後味はすっきり。ひと口ごとに海の幸の風味が広がる、贅沢感のある一品。100g / ￥594（税込）
⭐NEW⭐ブロッコリーサラダぺペロンチーノ仕立て

オリーブオイルのやさしい香りとコクに包まれた、ブロッコリーの魅力を引き出した一品。シンプルな味わいの中に、素材そのものの美味しさが静かに際立つ、上品なサラダに仕立てた。ほどよく火を通したブロッコリーは、噛むほどに広がる自然な甘みが印象的。オリーブオイルのまろやかな風味が重なり、軽やかでありながら満足感のあるサラダ。100g / ￥448（税込）
北海道産ホタテとアスパラのサラダ　　　　　　　　　　（塩バターソース）

北海道の海で育ったホタテの上品な甘みと、旬のアスパラの瑞々しさを一皿に。やわらかく火入れしたホタテは、口に含んだ瞬間に広がる自然な旨みが特長的。そこにシャキッとした食感とほのかな青みを感じるアスパラを合わせ、素材それぞれの個性を引き立てる。シンプルだからこそ際立つ、素材本来の美味しさをお楽しみいただける一皿。100g / ￥797（税込）
シーフードと彩り野菜のマリネ

海の恵みと季節の野菜が織りなす、軽やかで洗練された一皿。新鮮なシーフードは優しい旨みを湛え、噛むほどに豊かな風味が広がる。そこに、彩り豊かな野菜の瑞々しさとほのかな甘み、爽やかな酸味が重なり、全体を上品にまとめる。食事のひとときを優雅に彩る一品。100g / ￥658（税込）
トマトとモッツアレラのサラダ　　　　　　　　　　（バルサミコ香るセミドライトマトドレッシング）

太陽の恵みをたっぷりと受けて育ったトマト。ひと粒ごとに凝縮されたやさしい甘みと、みずみずしい果汁が口いっぱいに広がる。シンプルでありながら、素材の魅力を最大限に引き立てた一皿。トマトの瑞々しさとチーズのまろやかさが織りなす、上品で奥行きのある味わいをぜひ。100g / ￥630（税込）
冷製ソースで愉しむ1日分野菜のバーニャカウダ

色とりどりの野菜が持つ本来の甘味や瑞々しさを、上品な味わいの冷製バーニャカウダソースとともに楽しめる。シャキッとした食感の野菜は、噛むほどに自然な甘味や旨味が広がり、それぞれの素材が持つ個性を存分に感じられる。軽やで心地よい満足感をもたらしてくれる、上質な味わいの一皿。1パック / ￥799（税込）
林檎とオレンジのキャロットラペ

オレンジのフレッシュな酸味と果汁がニンジンの甘味を引き立てる。シャキシャキとしたニンジンの食感に、林檎の優しい甘さと食感が加わり、よりさっぱりとした味わいに。ニンジンのオレンジ色に、林檎の皮の赤やオレンジの果肉が鮮やかな彩りを演出。デザートのような華やかさと奥深い味わいが楽しめる一皿をぜひ。100g / ￥398（税込）
1/3日分野菜揚げごぼうと蒸し鶏の食物繊維サラダ　　　　　　　　　　（出汁醤油ゆずソース）　　　　　　　　　　　　　　　※厚生労働省が推奨する1日分の野菜摂取目標量350分ℊを基準とする場合。

揚げごぼうの香ばしい食感と、しっとり柔らかい蒸し鶏の旨みが絶妙。コクのある醤油柚子ソースが、さつまいもや人参といった多彩な野菜の甘味を一層に引き立て、最後まで美味しい味わいに。一皿で1/3日分の野菜と不足しがちな食物繊維をしっかり摂取でき、健康面と美味しさを高い次元で両立。見栄えも彩り豊かで、満足度の高い一皿。1パック / ￥670（税込）
1/3日分野菜ローストナッツと緑黄色野菜の味わいサラダ（人参マスタードドレッシング）　　　　　　　　　　※厚生労働省が推奨する1日分の野菜摂取目標量350分ℊを基準とする場合。

1/3日分の野菜がしっかり摂れ、ローストナッツの香ばしさが旨みを広げるサラダ。カリッとした食感がアクセントになり、緑黄色野菜の力強い味わいと自然な甘みを引き立てる。ひと口ごとに瑞々しさが広がり、ナッツのコクが全体に深みを添える心地よい仕上がり。軽やかなドレッシングが後味を整え、満足感がありながら毎日食べたくなる一皿。1パック / ￥670（税込）
牛肉ローストの鉄分たっぷりサラダ

やわらかくローストした牛肉の旨みに、彩り野菜のみずみずしさを合わせた鉄分たっぷりのサラダ。しっとりとした肉のコクと、シャキッとした野菜の食感が心地よく重なり、ひと口ごとに満足感が広がる。さっぱりとしながらも食べ応えがあり、食事の一品としても主役級の存在感。体を気づかいながら、おいしさもしっかり楽しめる、毎日でも取り入れたい一皿に仕上げた。食べ応えと栄養を兼ね備えた、満足度の高い一品。1パック / ￥1,350（税込）
北海道素材入り30品目サラダ　　　　　　　　　　　　　　（丸ごとレモンドレッシング）

北海道の恵みを中心に、彩り豊かな30品目の素材を丁寧に重ねたサラダ。みずみずしい野菜の食感に、豆や穀物のやさしい甘み、海藻の旨みが静かに寄り添い、ひと口ごとに味わいの層が広がる。噛むほどに感じる自然の力強さと、すっきりとした後味の心地よさ。素材そのものの良さを引き立てるため、味付けはあくまで控えめに。日常の食事に、軽やかな満足感と小さな贅沢を添える、からだにやさしく続けやすい一皿。100g / ￥468（税込）
しらすと鰹節の香味サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　（レモン風味の和風醤油ドレッシング）

瑞々しい葉野菜の上に、ふんわりと釜揚げしらすをのせ、仕上げに削りたての鰹節をそっと散らした香味サラダ。しらすのまろやかな塩味が野菜の甘味を包み込み、鰹の旨味がその余韻を静かに導く。香味野菜の爽やかな苦味や香りがアクセントとなって豊かな立体感を生み出し、素朴でありながら、どこか凛とした佇まいを感じさせる味わいに。シンプルでありながら洗練された香りの美学が息づく、記憶に残る一皿をぜひ。100g / ￥480（税込）
スモークサーモンとオニオンのサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　（ビネガーマヨネーズドレッシング）

薫り高いスモークサーモンに、丁寧にマリネして甘みと酸味を引き出したオニオンが調和。季節の野菜を合わせ、特製ビネガーマヨネーズで一体感のある味わいに仕上げた。燻製香とマリネの爽やかさが織りなす奥深い一皿。100g / ￥627（税込）
ズワイ蟹のご馳走パスタサラダ

新鮮なズワイ蟹の甘みが凝縮され、パスタと一緒に絡めることで、豊かな風味が広がる。レタス等のシャキシャキとした野菜がパスタとズワイ蟹のしっとり感に対して、さっぱりとしたアクセントを加え、食感も楽しめる贅沢なサラダ。 100g / ￥648（税込）
アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　（濃厚チーズソース）

アボカドの滑らかでクリーミーな質感と、ブロッコリーのシャキシャキ感が絶妙にマッチ。ハーブチキンはサラダ全体に香り高い風味を加え、栄養豊富でありながらも食べ応えがあり、ヘルシーでありつつも満足感のある絶品サラダ。 100g / ￥550（税込）
ほっこりかぼちゃとクリームチーズのサラダ

かぼちゃのホクホク感と濃い甘み、滑らかなクリームチーズの奥深いコクとほんのりとした酸味が相性抜群。口に入れるたびに違った食感と風味が楽しめる、ずっと食べていたくなる美味しさを是非。 100g / ￥440（税込）