OWL'sDELI サラダメニュー

⭐NEW⭐1/3日分野菜ローストナッツと緑黄色野菜の味わいサラダ

1/3日分の野菜がしっかり摂れ、ローストナッツの香ばしさが旨みを広げるサラダ。カリッとした食感がアクセントになり、緑黄色野菜の力強い味わいと自然な甘みを引き立てる。ひと口ごとに瑞々しさが広がり、ナッツのコクが全体に深みを添える心地よい仕上がり。軽やかなドレッシングが後味を整え、満足感がありながら毎日食べたくなる一皿。100g / ￥650（税込）
⭐NEW⭐トマトとモッツァレラのサラダ

完熟トマトのやさしい甘みと、モッツァレラの素直な味わいをすっきり楽しめるサラダ。素材そのもののおいしさがしっかり感じられ、ひと口ごとにトマトの旨みが広がり、チーズのまろやかさが全体を落ち着いた印象にまとめる。オリーブオイルと軽やかな酸味が後味を引き締め、さっぱりしながらも満足感のある一皿に仕上げた。シンプルだからこそ日々の食事に寄り添い、季節の味わいを素直に楽しめるサラダ。100g / ￥594（税込）
⭐NEW⭐ホタテと炙り筍のサラダあおさ海苔バターソース

やわらかく火入れしたホタテの甘みと、香ばしく炙った筍の旨みが際立つ春のサラダ。あおさ海苔バターソースが磯の香りとコクを添え、素材の味を引き立てる。みずみずしい野菜の食感が心地よく、ひと口ごとに軽やかな満足感が広がる一皿。食べ応えもあり、食事の主役にもなる存在感。季節の恵みを楽しめる、満たされるサラダに仕上げた。100g / ￥626（税込）
牛肉ローストの鉄分たっぷりサラダ

やわらかくローストした牛肉の旨みに、彩り野菜のみずみずしさを合わせた鉄分たっぷりのサラダ。しっとりとした肉のコクと、シャキッとした野菜の食感が心地よく重なり、ひと口ごとに満足感が広がる。さっぱりとしながらも食べ応えがあり、食事の一品としても主役級の存在感。体を気づかいながら、おいしさもしっかり楽しめる、毎日でも取り入れたい一皿に仕上げた。食べ応えと栄養を兼ね備えた、満足度の高い一品。100g / ￥1,300（税込）
北海道素材入り30品目サラダ

北海道の恵みを中心に、彩り豊かな30品目の素材を丁寧に重ねたサラダ。みずみずしい野菜の食感に、豆や穀物のやさしい甘み、海藻の旨みが静かに寄り添い、ひと口ごとに味わいの層が広がる。噛むほどに感じる自然の力強さと、すっきりとした後味の心地よさ。素材そのものの良さを引き立てるため、味付けはあくまで控えめに。日常の食事に、軽やかな満足感と小さな贅沢を添える、からだにやさしく続けやすい一皿。100g / ￥429（税込）
十勝産長いもとれんこんのイタリアンサラダ

清らかな旨みを湛えた十勝産長いもに、軽くグリルした蓮根を重ね、香り立つオリーブとハーブで丁寧に仕立てたイタリアンサラダ。シャキッとした心地よい歯ざわりに穏やかな甘みが重なり、噛むほどにみずみずしい風味が広がる。深みを添える爽やかな酸味が後味をきゅっと引き締め、軽やかで更に食べ応えのある一皿に。素材の力強さと繊細さを感じながら、ひと口ごとに豊かな表情を楽しめる、上品な味わいの逸品サラダ。100g / ￥496（税込）
冬野菜とアボカドのサラダ

濃厚なアボカドに、ほくほくとしたカリフラワーを合わせ、食感豊かなキヌアミックスを添えた冬仕立てのサラダ。香ばしく揚げた蓮根が軽やかなアクセントとなり、やさしい甘みのヤーコンきんぴらが味わいに奥深い余韻を添える。滑らかさと歯ざわり、甘みとコクが心地よく重なり合い、ひと口ごとに異なる表情を見せながらも、上品にまとまった味わいに。素材本来の美味しさをじっくり感じられる、満足感あふれるサラダ。100g / ￥562（税込）
北海道産玉ねぎ「スマイルボール」和サラダだいだい果汁入り和風たれ

北海道の大地が育んだ、奇跡の玉ねぎ「スマイルボール」を使用！一般の玉ねぎにあるツンとした辛み成分をほとんど感じさせない、まるでフルーツのような「ほんのりとした甘さ」が最大の特徴です。だいだい果汁をブレンドした特製和風たれをかけてお愉しみ下さい。100g / ￥400（税込）
カラダを満たす焼野菜の旨塩サラダ

香ばしく焼いた旬野菜を、旨味際立つ塩だれで上品に仕上げた「焼野菜の旨塩サラダ」。かぼちゃやパプリカの自然な甘味が穏やかに広がり、ブロッコリーやレンコンの素朴な風味が奥行きを添える。塩のまろやかなコクが全体を包み込み、素材の持ち味をやわらかく引き立てる。野菜の優しさと旨味が重なり合い、口の中に広がるのは心地よい余韻と穏やかな満足感。素材本来の滋味を丁寧に生かした、上質で贅沢なサラダです。100g / ￥498（税込）
しらすと鰹節の香味サラダ

瑞々しい葉野菜の上に、ふんわりと釜揚げしらすをのせ、仕上げに削りたての鰹節をそっと散らした香味サラダ。しらすのまろやかな塩味が野菜の甘味を包み込み、鰹の旨味がその余韻を静かに導く。香味野菜の爽やかな苦味や香りがアクセントとなって豊かな立体感を生み出し、素朴でありながら、どこか凛とした佇まいを感じさせる味わいに。シンプルでありながら洗練された香りの美学が息づく、記憶に残る一皿をぜひ。100g / ￥432（税込）
スモークサーモンとオニオンのサラダ

薫り高いスモークサーモンを贅沢に使用し、そのしっとりとした旨味と繊細な塩味が口いっぱいに広がる。オニオンは、辛味をほどよく抑えつつも爽やかな香りを残し、サーモンの深い味わいを引き立てる。季節野菜を添え、見た目にも華やかで上質なひとときを演出。サーモンの燻製香と野菜のフレッシュさが織りなす、奥深い味わいの一皿。100g / ￥627（税込）
緑黄色野菜のシーザーサラダ

彩り豊かな緑黄色野菜を、ほどよく引き立てる濃厚なシーザードレッシングで丁寧に仕上げる。瑞々しい甘味とほろ苦さが織りなす奥深い味わいに、芳醇なチーズの香りが重なり、ひと口ごとに豊かな余韻が広がる。野菜本来の美味しさと上質なコクを同時に楽しめる、贅沢な一皿。100g / ￥498（税込）
ブロッコリーのサラダペペロンチーノ仕立て

ブロッコリーとキャベツの瑞々しい食感と優しい甘みに、にんにくと玉葱の香りがふわりと重なり、奥深い旨味とほどよい辛味が絶妙なバランスで調和されたぺペロンオイルが全体を上品にまとめ上げる。香り高く食べ応えのあるサラダ。 100g / ￥438（税込）
ズワイ蟹のご馳走パスタサラダ

新鮮なズワイ蟹の甘みが凝縮され、パスタと一緒に絡めることで、豊かな風味が広がる。レタス等のシャキシャキとした野菜がパスタとズワイ蟹のしっとり感に対して、さっぱりとしたアクセントを加え、食感も楽しめる贅沢なサラダ。 100g / ￥637（税込）
アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ

アボカドの滑らかでクリーミーな質感と、ブロッコリーのシャキシャキ感が絶妙にマッチ。ハーブチキンはサラダ全体に香り高い風味を加え、栄養豊富でありながらも食べ応えがあり、ヘルシーでありつつも満足感のある絶品サラダ。 100g / ￥528（税込）
ほっこりかぼちゃとクリームチーズのサラダ

かぼちゃのホクホク感と濃い甘み、滑らかなクリームチーズの奥深いコクとほんのりとした酸味が相性抜群。口に入れるたびに違った食感と風味が楽しめる、ずっと食べていたくなる美味しさを是非。 100g / ￥440（税込）