OWL'sDELI サラダメニュー

⭐NEW⭐北海道産「紅はるか」堪能サラダ

秋から冬にかけて旬を迎える「紅はるか」。さつま芋でありながら驚くほど上品で、蜜を思わせるような奥行きのある甘さが特徴。瑞々しい葉野菜や季節の食材と共に仕立てられたサラダは、芋の甘味を優しく引き立て、軽やかな心地よさを残す。紅はるか特有の甘さが、野菜の香りや食感と重なり合い、食べ進めるごとに新たな表情を見せる贅沢なサラダ。100g / ￥594（税込）

⭐NEW⭐グリル海老のブイヤベース風サラダ

香ばしくグリルした海老を彩り野菜と合わせ、ブイヤベースを思わせる芳醇な風味で仕立てたサラダ。魚介と香味野菜が織りなす豊かな香りが全体を包み込み、野菜のフレッシュさを一層引き立てる。口に広がるのは、濃厚でありながらも爽やかに抜けていく心地よい余韻。地中海を思わせる奥行きのある味わいと、サラダらしい軽やかさの両方を楽しめる、洗練された一皿。100g / ￥699（税込）

⭐NEW⭐根菜のさっぱり和え 柚子風味

シャキっとした食感が心地よい根菜を、香り高い柚子で優しく和えた一皿。根菜の歯ごたえと素朴な甘味が引き立ち、ほのかに香る柚子の爽やかさが余韻を美しく彩る。重たさがなく、清らかな後味が特徴で、和食らしい上品さを感じさせる味わい。季節の移ろいを感じながら、和の奥ゆかしさを感じられるサラダ。100g / ￥410（税込）

⭐NEW⭐食感楽しむイカと秋みょうがのサラダ

秋の食卓に欠かせないみょうがを主役に、イカの豊かな旨味を添えた季節のサラダ。みょうが特有のシャキッとした食感が口の中で重なり合い、さっぱりとした中にも奥深い味わいを生み出す。秋の味覚ならではのほろ苦さと香りが、上質なアクセントとして加わり、見た目にも味わいにも季節の彩りを添える一皿。100g / ￥594（税込）

⭐NEW⭐スモークサーモンとオニオンのサラダ

薫り高いスモークサーモンを贅沢に使用し、そのしっとりとした旨味と繊細な塩味が口いっぱいに広がる。オニオンは、辛味をほどよく抑えつつも爽やかな香りを残し、サーモンの深い味わいを引き立てる。季節野菜を添え、見た目にも華やかで上質なひとときを演出。サーモンの燻製香と野菜のフレッシュさが織りなす、奥深い味わいの一皿。100g / ￥627（税込）

⭐NEW⭐緑黄色野菜のシーザーサラダ

彩り豊かな緑黄色野菜を、ほどよく引き立てる濃厚なシーザードレッシングで丁寧に仕上げる。瑞々しい甘味とほろ苦さが織りなす奥深い味わいに、芳醇なチーズの香りが重なり、ひと口ごとに豊かな余韻が広がる。野菜本来の美味しさと上質なコクを同時に楽しめる、贅沢な一皿。100g / ￥498（税込）

オクラと香味野菜のサラダ

黒ごまの香ばしさが引き立つ蒸し鶏に、ねばりのあるオクラ、とろりとした長茄子、瑞々しく甘みのあるパプリカ、ふんわりとしたサニーレタスを重ね、香味野菜の清涼感で全体の味を引き締め、彩りと風味に満ちた涼やかで上質なサラダ。 100g / ￥497（税込）

ブロッコリーのサラダ ペペロンチーノ仕立て

ブロッコリーとキャベツの瑞々しい食感と優しい甘みに、にんにくと玉葱の香りがふわりと重なり、奥深い旨味とほどよい辛味が絶妙なバランスで調和されたぺペロンオイルが全体を上品にまとめ上げる。香り高く食べ応えのあるサラダ。 100g / ￥438（税込）

牛肉ローストのパワーチャージサラダ

噛むたびに旨味が広がる牛肉グリルと、鉄分豊富な野菜と合わせた栄養満点のサラダ。貧血対策に最適なヘム鉄を効率よく摂取でき、ビタミンCと一緒に鉄分の吸収もサポート。体に優しく満足感を与えてくれる一皿。 100g / ￥1,300（税込）

Fit Salad:ハーブチキンのプロテインサラダ

ハーブでじっくりマリネされたチキンはただの鶏肉とは一線を画す美味しさ。たんぱく質が豊富でボリュームもあり、脂質は抑えめで野菜と一緒に摂取することで消化にも優しく健康にも良い、ヘルシーで美味しいサラダ。 100g / ￥1,100（税込）

ローストビーフと揚げごぼうのサラダ

外はカリッと中はほっくり、揚げたごぼうがサラダに驚きの食感をプラス。柔らかくジューシーなローストビーフの旨味が、ごぼうの香ばしさを引き立て、バランスの良い味わいに。サラダとしての爽やかさもありつつ、しっかりとした食べ応えも楽しめる、満足感を与えてくれる一品。 100g / ￥594（税込）

ズワイ蟹のご馳走パスタサラダ

新鮮なズワイ蟹の甘みが凝縮され、パスタと一緒に絡めることで、豊かな風味が広がる。レタス等のシャキシャキとした野菜がパスタとズワイ蟹のしっとり感に対して、さっぱりとしたアクセントを加え、食感も楽しめる贅沢なサラダ。 100g / ￥637（税込）

アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ

アボカドの滑らかでクリーミーな質感と、ブロッコリーのシャキシャキ感が絶妙にマッチ。ハーブチキンはサラダ全体に香り高い風味を加え、栄養豊富でありながらも食べ応えがあり、ヘルシーでありつつも満足感のある絶品サラダ。 100g / ￥528（税込）

ほっこりかぼちゃとクリームチーズのサラダ

かぼちゃのホクホク感と濃い甘み、滑らかなクリームチーズの奥深いコクとほんのりとした酸味が相性抜群。口に入れるたびに違った食感と風味が楽しめる、ずっと食べていたくなる美味しさを是非。 100g / ￥440（税込）