
Menu
メニュー
お食事※税込表記
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サラダ
生コロッケのポテサラ 704円(税込)
クレソンとキウイのグリーンサラダ 825円(税込)
焼きオクラと茄子のお出汁サラダ 770円(税込)
がごめ昆布と春菊のサラダ 869円(税込) -
【日替わり】本日の”活”生牡蠣
※日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。宮城産雄勝 495円
兵庫県産赤穂 495円
北海道産厚岸 495円
牡蛎食べ比べ三種 1342円 -
【日替わり】本日の”焼き”牡蠣
※日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。宮城産雄勝 495円
兵庫県産赤穂 495円
北海道産厚岸 495円
牡蛎食べ比べ三種 1342円 -
”活”生牡蠣アレンジ
※仕入れ状況により変更あり活生牡蠣カニ&いくら盛り 825円
活生牡蠣生ウニ&いくら盛り 935円
活生牡蠣生ハム巻&カニ盛り 792円 -
”焼き”牡蠣アレンジ
※仕入れ状況により変更ありお出汁蒸し牡蠣 528円
トリュフ塩焼き牡蠣 528円
クリームグラタン焼き牡蠣 528円
トマト&ベーコン焼き牡蠣 572円
燻製チーズ焼き牡蠣 594円
うに醤油焼き牡蠣 594円
お出汁赤味噌焼き牡蠣 528円
やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ(3種)1584円
やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ(8種)4158円
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本日のおすすめ-お造り-
※仕入れ状況により変更あり -
本日のおすすめ-アテ-
※仕入れ状況により変更あり。 -
本日のおすすめ-牡蠣-
※仕入れ状況により変更あり -
八方お出汁 9選
※ご注文は2人前からになります。十勝豚の極み出汁しゃぶしゃぶ1人前 1859円 (税込)
十勝和牛の旨味出汁すき焼き1人前 2178円 (税込)
8種類のお出汁おでん 1,628円(税込)
栗山町とうきび玉子のお出汁巻き玉子 748円(税込)
石田豆富のおかか揚げお出汁 770円(税込)
8種具材のお出汁かけ茶碗蒸し 825円(税込)
お出汁トマト 583円(税込)
胡麻豆富とアボカドの揚げ出し 759円(税込)
丸ごとピーマンのお出汁浸し 528円(税込) -
やちよの特産
十勝和牛 サーロイン
税込表記
■100g/3179円■200g/5,489円■300g/8,448円
十勝和牛 フィレ
税込表記
■100g/3,718円■200g/6,589円■300g/9,889円
白老和牛 イチボ
税込表記
■100g/2,189円■200g/4,158円■300g/6,105円
白老和牛 ランプ
税込表記
■100g/2,178円■200g/4,136円■300g/5,995円
和牛 各種
税込表記
十勝和牛2種盛(200g) 6,380円
白老和牛2種盛(200g) 4,290円
十勝・白老和牛食べ比べ(200g) 5,115円
北海道和牛全部盛り(400g) 9,889円 -
秋田比内地鶏
秋田比内地鶏 もも串(1本)528円(税込)
秋田比内地鶏 むね串(1本)517円(税込)
秋田比内地鶏 手羽先串(1本)528円(税込) -
九州直送河豚
てっさ 2,178円(税込)
てっちり 2,178円(税込)
ふぐ皮ポン酢 968円(税込)
ふぐ唐揚げ 1,309円(税込)
ふぐ雑炊 1,089円(税込 -
炭火焼き
鮭ハラス焼き 902円
猿払天然帆立炙り焼き 803円
ほっけ開き(半身) 803円
八角一夜干し 2068円
北あかり炙り焼き 693円
干し明太子 759円
いか明太 759円
えいひれ炙り焼き 759円
カマンベールチーズ焼き 1408円 -
つめたいアテ
アボカドとチーズ酒盗和え 715円
ラムのたたき 1089円
よだれ鶏 759円
鶏白レバーの低温調理 726円
ポルチーニと菊のお浸し 616円
帆立の塩辛 517円
特製なめろう 858円
ズッキーニとリコッタチーズ 638円
ズワイガニ・イクラ・ウニの三重奏 1089円
中札内枝豆浅漬け 539円
クリームチーズ燻りがっこ 693円
炙りサバスモーク 836円
特選霜降り馬刺し 2189円 -
あたたかいアテ
毛蟹のかに玉 1078円
牛スジの土手煮 869円
旨辛もつ煮 792円
もっちり餃子 759円
とうきび天婦羅 748円
豆乳クラムチャウダー 858円
インカの目覚めポテトフライ 649円
長いも磯辺揚げ 737円
中札内田舎どりのから揚げ 759円
平田牧場三元豚の豚トロネギ塩炙り焼き 836円
祇園原了郭黒七味の麻婆豆富 979円 -
フライ
カキフライ(1ヶ) 539円
北海道産真タラフライ 693円
つくねチーズフライ 715円
カニクリームコロッケ 902円
厚切りハムカツ 803円
2Lグリーンアスパラ 858円
カチョカバロチーズフライ 759円
猿払産天然帆立フライ 913円 -
めし
【細巻き】
細巻きかんぴょうわさび 528円
細巻きマンボ(筋子と胡瓜) 638円
細巻き柚子胡椒鉄火 979円
細巻き金山時味噌とクリームチーズ 638円
細巻きサーモンバジル 803円
細巻き鰺なめろう 858円
【おにぎり】
(南高梅/青南蛮明太子/シラスとかんぴょう) 319円
焼きおにぎり 396円
やちよ玉子かけご飯 715円(税込)
握り寿司盛り合わせ 3,608円(税込)/ ハーフ2178円
【お茶漬け】
お茶漬けなめろう 858円
お茶漬け焼きおにぎり 649円
お茶漬け梅 638円
お茶漬けいくら 759円 -
やちよの銀シャリ
栗山町 粒里米 ななつぼし ■1合880円■2合1,320円■3合1,760円
上士別町 天塩の恵み ゆめぴりか ■1合990円■2合1,430円■1,980円
山形県産 つや姫 ■1合880円■2合1,320円■1,760円
新潟県 魚沼産 コシヒカリ ■1合990円■2合1,430円■1,980円 -
銀シャリのお供
ちりめん山椒
青唐辛子明太子
汐吹き昆布
いか酒盗
酒井農場のとうきびたまご 各275円(税込)
山わさび味噌
いくら醤油漬
南高梅
しじみの佃煮
おかか明太味噌 各275円(税込)
選べる銀シャリの御供 638円(税込)
【銀シャリのお供】の中から3種類お選びください。
漬物・味噌汁セット(1人前)275円(税込) -
お出汁の食事
新得そば 869円
出汁カレーうどん 825円
カニとイクラのお出汁釜飯 2189円
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甘味
栗山町酒井農場のとうきびたまごプリン 594円(税込)
抹茶のレアチーズパフェ 726円(税込)
日本酒を使った生チョコ 594円(税込)
てんさい糖のパンナコッタ 649円(税込)
とうきびたまごのカタラーナ 737円(税込)
アイス 429円(税込)
お飲み物※税込表記
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酒蔵5選
北海道 二世古酒造
■二世古青特別純米青:グラス550円/一合880円■二世古赤純米吟醸赤:グラス550円/一合880円
和歌山 平和酒造
紀土特別純米カラクチキッド:グラス605円/一合935円■紀土純米吟醸:グラス770円/一合1100円
栃木 せんきん
■モダン仙禽無垢:グラス660円/一合990円■クラシック仙禽雄町:グラス770円/一合1100円
秋田 新政酒造
新政カラーシリーズ生成(エクリュ):グラス770円/一合1100円
山形 亀の井酒造
■くどき上手ばくれん超辛口:グラス605円/一合935円■くどき上手純米吟醸辛口:グラス660円/一合990円 -
全国の銘柄
国稀 特別純米酒【国稀酒造】 グラス550円/一合880円
北の錦 特別純米 まる田【小林酒造】 グラス660円/一合990円
赤武 F 吟醸【赤武酒造】 グラス715円/一合1045円
八海山 特別本醸造【八海酒造】 グラス770円/一合1,100円
純米大吟醸 荷札酒 雄町【加茂錦酒造】 グラス770円/一合1,100円
笑四季sensation純米 黒ラベル【笑四季酒造】 グラス660円/一合990円
日高見 純米超辛口【平孝酒造】 グラス605円/一合935円
松竹梅 白壁蔵 生もと純米【宝酒造】 グラス550円/一合880円
みむろ杉 特別純米 辛口 露葉風【今西酒造】 グラス605円/一合935円
美田豊穣 山廃純米【みいの寿】 グラス770円/一合1100円
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日本酒飲み比べセット ※詳しい内容はスタッフまで
やちよのおすすめ3種 1,099円(税込)
純米酒3種 1,099円(税込)
北海道地酒3種 1,099円(税込)
東北地酒3種 1,099円(税込)
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スパークリング日本酒・甘酒
新政 亜麻猫 4,400円(税込)
一ノ蔵 すず音 2,090円(税込)
(720ml)松竹梅 白壁蔵 澪 726円(税込)
(300ml)松竹梅豪快辛口「熱燗・ぬる燗・常温酒」 724円(税込)
甘酒 国士無双甘酒 549円(税込)
※ノンアルコール -
本格焼酎
芋焼酎
佐藤白・黒(各) 891円
大和桜 616円
山ねこ 649円
不二才 649円
一刻者 649円
麦焼酎
中々 616円
山猿 649円
百年の孤独 891円
知心剣 616円
米焼酎
山翡翠 616円
野うさぎの走り 891円
泡盛・紫蘇・黒糖
【泡盛】瑞泉 616円
【紫蘇】鍛高譚 616円
【黒糖】れんと 616円
ボトル焼酎
【芋】一刻者/からり芋【麦】わら麦/知心剣 ※キープ可 3,410円(税込)
お酒のお供
梅干し 55円
生レモン 110円
ウーロン茶・緑茶・ほうじ茶・蕎麦茶(各ピッチャー) 550円 -
SAKEハイボール・SHOCHUハイボール
SAKEハイボール
二世古純米ハイボール 616円
笑四季純米ハイボール 616円
AKABU吟醸ハイボール 616円
SHOCHUハイボール【芋】
佐藤黒 891円
大和桜ハイボール 616円
不二才ハイボール 649円
ばくれん吟醸ハイボール 616円
SHOCHUハイボール【麦】
中々ハイボール 616円
山猿ハイボール 649円
兼八ハイボール 781円
SHOCHUハイボール
【米】山翡翠ハイボール 616円
【黒糖焼酎】れんとハイボール 616円
【泡盛】瑞泉ハイボール 616円
【紫蘇】鍛高譚ハイボール 616円 -
ハイボール・ウイスキー
角ハイボール/ジムビームハイボール/デュワーズハイボール 549円(税込)
角ハイジンジャー/角ハイレモン/角ハイコーク 603円(税込)
山崎(ロック・水割り・ソーダ割り) 990円(税込)
白州(ロック・水割り・ソーダ割り) 880円(税込)
デュワーズ(ロック・水割り・ソーダ割り) 549円(税込)
メーカーズマーク(ロック・水割り・ソーダ割り) 825円(税込) -
酎ハイ・超炭酸サワー
ウーロンハイ/玉露入り緑茶ハイ/加賀棒ほうじ茶ハイ/蕎麦茶ハイ/濃いめの宇治抹茶ハイ/トマト酎ハイ
614円-671円(税込)
生レモンサワー/生オレンジサワー 660円(税込)
パンチレモンサワー/ライムサワ/巨峰サワー/柚子蜜サワー/しょっぱい梅サワー/すりおろしマンゴーサワー 614円(税込)
すりおろし白桃サワー/ホワイトサワー/北海道メロンサワー/ピンクグレープフルーツサワ/温州みかんサワー 614円(税込) -
麦酒
サッポロクラシック 439円(税込)
サッポロエビス 592円(税込)
サッポロラガービール(瓶) 549円(税込)
トマトのレッドアイ/スパイシーシャンディーガフ 614円(税込)
サッポロプレミアムアルコールフリー(瓶) 539円(税込)
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やちよの和カクテル・カクテル・果実酒
【和カクテル】
日本酒サングリア/いも焼酎サングリア/吟醸酒と白桃のカクテル 726円(税込)
【カクテル】
ファジーネーブル/ピーチグレープフルーツ/ピーチソーダ/クーニャン
カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ
マンゴーオレンジ/マンゴーミルク 561円(税込)
バカルディモヒート 614円(税込)
【梅酒】ロック・水割り・ソーダ割り
黒梅酒550円/鶴梅616円/梅乃宿671円/鍛高譚の梅酒616円/山形政宗671円
【柚子酒】ロック・水割り・ソーダ割り
陽のしずく671円/小正のゆず酒616円
【果実酒】ロック・水割り・ソーダ割り
子宝りんご671円/出雲シャインマスカット616円/生搾りみかんリキュール671円/鶴梅レモン671円/福司ヨーグルト671円 -
赤ワイン
ハートリーフ・カベルネシラーズ【オーストラリア】 グラス614円(税込)
ベリンジャー・カルフォルニア・カベルネソーヴィニヨン【アメリカ】 グラス671円(税込)
グランポレール・余市・ツヴァイゲルトレーベ【日本】 グラス726円(税込)
ベリンジャー・カリフォルニア・メルロー【アメリカ】 ボトル3,190円(税込)
グランポレール・余市・ツヴァイゲルトレーベ【日本】 ボトル4,290円(税込)
マトゥア・リージョナル・ピノノワール・マルボロ【ニュージーランド】 ボトル6,490円(税込)
マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルヴァ【スペイン】 ボトル7,590円(税込) -
白ワイン
ハートリーフ・シャルドネ【オーストラリア】 グラス614円(税込)
ベリンジャー・カルフォルニア・シャルドネ【アメリカ】 グラス671円(税込)
グランポレール・山梨甲州【日本】 グラス726円(税込)
マルケス・デ・リスカル ブランコ・レセルバ・リムザン【スペイン】 ボトル4,290円(税込)
グランポーレル・山梨甲州【日本】 ボトル6,490円(税込)
ラブレ・ロワ・シャブリ【フランス】 ボトル8,690円(税込)
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スパークリング
マルティーニ・ブリュット【イタリア】 ボトル3,245円(税込)
ヴィダ・オーガニカ・スパークリング【アルゼンチン】 ボトル5,390円(税込)
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ【フランス】 ボトル15,950円(税込) -
ソフトドリンク
オレンジ/ホワイトウォーター/ホワイトソーダ/グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/緑茶/蕎麦茶/ほうじ茶/宇治抹茶/ペリエ 451円(税込)
北海道産トマトジュース/余市産りんごジュース 561円(税込)
国産生姜スパイシージンジャーエール473円/生レモンスカッシュ506円/国士無双甘酒549円
コース※税込表記
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<10月/11月>やちよの当日宴会【120分生ビール込飲み放題付】120分生ビール込飲み放題付
料金 全8品 4,600円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■生コロッケなポテサラ
■本日の鮮魚3種
■お出汁の茶碗蒸し
■鮭と若鶏の炙り お出汁あんかけ
■北海道 真だらフライ
■あて巻き 金山寺味噌とクリームチーズ
■葡萄シャーベット -
<10月/11月>酒肴三昧コース【120分生ビール込飲み放題付】120分生ビール込飲み放題付
料金 全9品 4,900円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■生コロッケなポテサラ
■本日の鮮魚4種
■黒七味の麻婆豆腐
■本日の焼魚 炙り焼き
■中札内田舎どりの唐揚げと長芋磯辺揚げ
■あて巻き かんぴょうわさび巻き
■赤味噌仕立て
■葡萄シャーベット -
<10月11月>極みの牡蠣食べ比べコース【個人盛り/120分生ビール込飲み放題付】個人盛・120分生ビール込飲み放題付
料金 全9品 6,500円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■牡蠣2種食べ比べ(生)
■本日の鮮魚3種
■牡蠣の小すき焼き
■出汁蒸し牡蠣
■トマト&ベーコン焼牡蠣
■アボカドとチーズの酒盗和え
■新得そば
■葡萄シャーベット -
<10月11月>本節の香り 出汁しゃぶしゃぶコース【個人盛り/120分生ビール込飲放付】個人盛・120分生ビール込飲み放題付
料金 全9品 5,900円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■ロメインレタスとじゃこのサラダ
■本日の鮮魚4種
■十勝豚お出汁しゃぶしゃぶ
■本日の焼魚 炙り焼き
■秋鮭の香味揚げ
■焼茄子とトマトのカプレーゼ
■鍋後(そば)
■葡萄シャーベット -
<10月11月>やちよ厳選 北海道コース【個人盛り/120分生ビール込飲み放題付】個人盛・120分生ビール込飲み放題付
料金 全10品 7,500円/お一人様
■つぶ一夜干しの軽い炙り 梅酢おろし
■お出汁トマト
■本日の鮮魚4種
■とうきびのお饅頭
■十勝和牛炙り焼き
■牡蠣と旬野菜の天婦羅
■8種具材のお出汁茶碗蒸し
■ふたくちイクラ花咲丼
■あさりの赤味噌仕立て
■黒豆あんのミルクぜんざい -
<10月11月>贅沢 やちよ堪能コース【個人盛り/120分生ビール込飲み放題付】個人盛・120分生ビール込飲み放題付
料金 全11品 8,800円/お一人様
■牡蠣のなめろう
■九条葱の塩昆布和え
■本日の鮮魚5種
■十勝和牛の旨味すき焼き
■五穀饅頭のかにあんかけ
■猿払 天然帆立の炙り焼き
■一口モッツァレラと生ハムの包みフライ
■あん肝の旨煮
■寿司5貫盛り
■あさりの赤味噌仕立て
■とうきび玉子の自家製プリン -
<10月11月>やちよの当日宴会【エビスOK★プレミアム飲み放題付】エビスOK★プレミアム飲み放題付
料金 全8品 5,100円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■生コロッケなポテサラ
■本日の鮮魚3種
■お出汁の茶碗蒸し
■鮭と若鶏の炙り お出汁あんかけ
■北海道 真だらフライ
■あて巻き 金山寺味噌とクリームチーズ
■葡萄シャーベット -
<10月11月>酒肴三昧コース【エビスOK★プレミアム飲み放題付】エビスOK★プレミアム飲み放題付
料金 全9品 5,400円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■生コロッケなポテサラ
■本日の鮮魚4種
■黒七味の麻婆豆腐
■本日の焼魚 炙り焼き
■中札内田舎どりの唐揚げと長芋磯辺揚げ
■あて巻き かんぴょうわさび巻き
■赤味噌仕立て
■葡萄シャーベット -
<10月11月>極みの牡蠣食べ比べコース【個人盛り/エビスOK★プレミアム飲み放題付】個人盛・エビスOK★プレミアム飲み放題付
料金 全10品 7,000 円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■牡蠣2種食べ比べ(生)
■本日の鮮魚3種
■牡蠣の小すき焼き
■出汁蒸し牡蠣
■トマト&ベーコン焼牡蠣
■アボカドとチーズの酒盗和え
■新得そば
■葡萄シャーベット -
<10月11月>本節の香り 出汁しゃぶしゃぶコース【個人盛/エビスOK★プレミアム飲放付】個人盛・エビスOK★プレミアム飲み放題付
料金 全9品 6,400 円/お一人様
■本日のお浸し本鰹節
■ロメインレタスとじゃこのサラダ
■本日の鮮魚4種
■十勝豚お出汁しゃぶしゃぶ
■本日の焼魚 炙り焼き
■秋鮭の香味揚げ
■焼茄子とトマトのカプレーゼ
■鍋後(そば)
■葡萄シャーベット -
<10月11月>やちよ厳選 北海道コース【個人盛り/エビスOK★プレミアム飲み放題付】個人盛・エビスOK★プレミアム飲み放題付
料金 全10品 8,000 円/お一人様
■つぶ一夜干しの軽い炙り 梅酢おろし
■お出汁トマト
■本日の鮮魚4種
■とうきびのお饅頭
■十勝和牛炙り焼き
■牡蠣と旬野菜の天婦羅
■8種具材のお出汁茶碗蒸し
■ふたくちイクラ花咲丼
■あさりの赤味噌仕立て
■黒豆あんのミルクぜんざい -
<10月11月>贅沢 やちよ堪能コース【個人盛り/エビスOK★プレミアム飲み放題付】個人盛・エビスOK★プレミアム飲み放題付
料金 全11品 9,300 円/お一人様
■牡蠣のなめろう
■九条葱の塩昆布和え
■本日の鮮魚5種
■十勝和牛の旨味すき焼き
■五穀饅頭のかにあんかけ
■猿払 天然帆立の炙り焼き
■一口モッツァレラと生ハムの包みフライ
■あん肝の旨煮
■寿司5貫盛り
■あさりの赤味噌仕立て
■とうきび玉子の自家製プリン
Shopinfo
店舗情報
| 店名 | 酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南3条西3-15 アルファ南3条ビルB1 |
| アクセス | 札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩1分 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 |
| 電話番号 | 011-252-9200 |
| 営業時間 | 火~木・日・祝日 ― 15:00~翌0:00 金・土・祝前日 ― 15:00~翌1:00 |
| 定休日 | 月 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
| 個室 | 全席完全個室 |

