生コロッケのポテサラ　693円（税込）

緑サラダ　803円（税込）

焼きオクラと茄子のお出汁サラダ　759円（税込）

がごめ昆布と春菊のサラダ　858円（税込）

宮城産東松島　484円

釧路産昆布森　484円

北海道産サロマ　440円

牡蛎食べ比べ三種　1342円

宮城産東松島　484円

釧路産昆布森　484円

北海道産サロマ　440円

牡蛎食べ比べ三種　1342円

活生牡蠣カニ＆いくら盛り　759円

活生牡蠣生うに＆いくら盛り　869円

活生牡蠣生ハム巻き＆カニ盛り　748円

お出蒸し牡蠣　506円

トリュフ塩焼き牡蠣　506円

クリームグラタン焼き牡蠣　506円

トマト＆ベーコン焼き牡蠣　550円

燻製チーズ焼き牡蠣　572円

うに醤油焼き牡蠣　572円

お出汁赤味噌焼き牡蠣　506円

やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ（3種）　1518円

やちよ特製焼き牡蠣食べ比べ（8種）　3993円

福岡産天然真鯛　869円

宗谷産生ホタテ　935円

噴火湾産活たこ　902円

宮城産真アジ　825円

函館産函館サーモン　880円

愛媛産カンパチ　935円

長崎産ハーブ鯖　979円

長崎産本鮪中トロ　1958円

長崎産本鮪赤身　1078円

お造り三種盛り合わせ　1650円

お造り五種盛り合わせ　2750円

お造り7種盛り合わせ　3850円

真たち天婦羅　1045円

真たちポン酢　1045円

新篠津産玉葱使用豚巻きフライ　660円

月見オニオン　495円

坊ちゃん南瓜の丸ごとグラタン　902円

岩見沢産生落花生の塩茹で　792円

噴火湾産炙りたこ山椒　990円

ラムおろしポン酢　748円

ラムチーズつくね　990円

合鴨低温ロースのクレープ　715円

南蛮海老のケジャン風　528円

カマンベールチーズの味噌漬　495円

磯つぶワイン出汁煮　572円

（”生”・”焼き”からお選びいただけます。）
宮城産雄勝　484円

釧路産昆布盛り　484円

北海道産サロマ　484円

牡蛎食べ比べ　1342円

十勝豚の極み出汁しゃぶしゃぶ（1人前）　1人前1848円

十勝和牛の旨味出汁しゃぶしゃぶ（1人前）　1人前3938円

石田豆富のおかか揚げお出汁　770円（税込）

8種具材のお出汁かけ茶碗蒸し　803円（税込）

8種類のお出汁おでん　1,518円（税込）

カニ入り出汁とろろ焼き　1,078円（税込）

お出汁カルパッチョ　869円（税込）

丸ごとピーマンのお出汁浸し　495円（税込）

栗山町とうきび玉子のお出汁巻き玉子　715円（税込）

十勝和牛　サーロイン　■100ｇ/3069円■200ｇ/5,478円■300ｇ/8,338円

十勝和牛　フィレ　■100ｇ/3,608円■200ｇ/6,490円■300ｇ/9,790円

白老和牛　イチボ　■100ｇ/2,178円■200ｇ/4,048円■300ｇ/5,995円

白老和牛　ランプ　■100ｇ/2,145円■200ｇ/3,982円■300ｇ/5,885円

和牛　各種　■十勝和牛2種盛り(200g)6,160円■白老和牛2種盛り(200g)4,180円■十勝・白老和牛食べ比べ(200g)5,060円■北海道和牛全部盛り(400g)9,845円

秋田比内地鶏　もも串（1本）　506円（税込）

秋田比内地鶏　むね串（1本）　506円（税込）

秋田比内地鶏　手羽先串（1本）　517円（税込）

てっさ　2,145円（税込）

てっちり　2,178円（税込）

ふぐ皮ポン酢　957円（税込）

ふぐ唐揚げ　1,298円（税込）

ふぐ雑炊　1,078円（税込）

鮭ハラス焼き　869円

猿払天然帆立炙り焼き　770円

いか明太　748円

鮭トバ　660円

ほっけ開き（半身）　759円

八角一夜干し　1848円

干し明太子　748円

つくね炙り焼き　803円

北あかり炙り焼き　649円

えいひれ炙り焼き　759円

アボカドとチーズ酒盗和え　704円

ラムのたたき　1078円

よだれ鶏　748円

鶏白レバーの低温調理　715円

和ハーブと白身の香味和え　649円

帆立の塩辛　495円

特製なめろう　858円

漬物盛り合わせ　748円

ズワイガニ・イクラ・ウニの三重奏　1089円

中札内枝豆浅漬け　539円

炙りサバスモーク　825円

クリームチーズ燻りガッコ　693円

雲丹と甘酒のムース　1078円

特選霜降り馬刺し　2189円

牛スジの土手煮　869円

つぶのガーリックトースト　979円

もっちり餃子　748円

とうきび天婦羅　737円

インカのめざめポテトフライ　649円

中札内田舎鶏のから揚げ　748円

小柱のかき揚げ　979円

平田牧場三元豚の豚トロネギ塩炙り焼き　825円

出汁湯豆富とおかか　638円

海老真丈と南高梅の天婦羅みぞれあんかけ　660円

牡蠣フライ(1ヶ）539円

北海道産真タラフライ660円

つくねチーズフライ660円

カニクリームコロッケ880円

厚切りハムカツ792円

2Lグリーンアスパラ858円

カチョカバロチーズフライ759円

猿払産天然帆立フライ869円

おにぎり（南高梅/青南蛮明太子/山わさび味噌）　319円

焼きおにぎり　385円

お茶漬け（なめろう）　847円

お茶漬け（焼きおにぎり）　649円

お茶漬け（梅）　627円

お茶漬け（いくら）　759円

やちよ玉子かけご飯　704円

握り寿司盛り合わせ　3,278円

握り寿司盛り合わせ(ハーフ)　2,145円

栗山町 粒里米 ななつぼし　■1合880円■2合1,320円■3合1,760円

上士別町 天塩の恵み ゆめぴりか　■1合990円■2合1,430円■1,980円

山形県産 つや姫　■1合880円■2合1,320円■1,760円

新潟県 魚沼産 コシヒカリ　■1合990円■2合1,430円■1,980円

ちりめん山椒
青唐辛子明太子
汐吹き昆布
いか酒盗
酒井農場のとうきびたまご
山わさび味噌
いくら醤油漬け
南高梅　各242円（税込）

選べる銀シャリの御供　605円（税込）
【銀シャリのお供】の中から3種類お選びください。

漬物・味噌汁セット（1人前）　242円（税込）

新得そば　858円

新得そばとりごぼう　979円

新得そば海老出汁ざるそば　869円

カニとイクラのお出汁釜飯　2,178円

栗山町酒井農場のとうきびたまごプリン　583円（税込）

抹茶のレアチーズパフェ　715円（税込）

日本酒を使った生チョコ　583円（税込）

いちごクリームあんみつ　660円（税込）

とうきびたまごのカタラーナ　726円（税込）

アイス　418円（税込）

北海道　二世古酒造
■二世古青特別純米青：グラス550円/一合880円■二世古赤純米吟醸赤：グラス550円/一合880円

和歌山　平和酒造
紀土特別純米カラクチキッド：グラス605円/一合935円■紀土純米吟醸：グラス770円/一合1100円

栃木　せんきん
■モダン仙禽無垢：グラス660円/一合990円■クラシック仙禽雄町：グラス770円/一合1100円

秋田　新政酒造
新政カラーシリーズ生成（エクリュ）：グラス770円/一合1100円■新政カラーシリーズ瑠璃（ラピス）：グラス770円/一合1100円

山形　亀の井酒造
■くどき上手ばくれん超辛口：グラス605円/一合935円■くどき上手純米吟醸辛口：グラス660円/一合990円

国稀　特別純米酒【国稀酒造】　グラス550円/一合880円

北の錦　特別純米　まる田【小林酒造】　グラス660円/一合990円

赤武 F 吟醸【赤武酒造】　グラス715円/一合1045円

八海山　特別本醸造【八海酒造】　グラス770円/一合1,100円

純米大吟醸　荷札酒　雄町【加茂錦酒造】　グラス770円/一合1,100円

笑四季sensation純米　黒ラベル【笑四季酒造】　グラス660円/一合990円

日高見　純米超辛口【平孝酒造】　グラス605円/一合935円

松竹梅　白壁蔵　生もと純米【宝酒造】　グラス550円/一合880円

みむろ杉　特別純米　辛口　露葉風【今西酒造】　グラス605円/一合935円

美田豊穣　山廃純米【みいの寿】　グラス770円/一合1100円

やちよのおすすめ3種　1,099円（税込）

純米酒3種　1,099円（税込）

北海道地酒3種　1,099円（税込）

東北地酒3種　1,099円（税込）

新政　亜麻猫　4,400円（税込）

一ノ蔵　すず音　2,090円（税込）

（720ml）松竹梅 白壁蔵 澪/澪　ブリュット　726円（税込）

（300ml）松竹梅豪快辛口「熱燗・ぬる燗・常温酒」　724円（税込）

甘酒　国士無双甘酒　549円（税込）
※ノンアルコール

芋焼酎
佐藤白・黒（各）　891円
大和桜　616円
山ねこ　649円
不二才　649円
一刻者　649円

麦焼酎
中々　616円
山猿　649円
兼八　781円
百年の孤独　891円
知心剣　616円

米焼酎
山翡翠　616円
野うさぎの走り　891円

泡盛・紫蘇・黒糖
【泡盛】瑞泉　616円
【紫蘇】鍛高譚　616円
【黒糖】れんと　616円

ボトル焼酎　
【芋】一刻者/からり芋【麦】わら麦/知心剣　※キープ可　3,410円（税込）

お酒のお供
梅干し　55円
生レモン　110円
ウーロン茶・緑茶・ほうじ茶・蕎麦茶（各ピッチャー）　550円

SAKEハイボール
二世古純米ハイボール　616円
笑四季純米ハイボール　616円
AKABU吟醸ハイボール　616円

SHOCHUハイボール【芋】
佐藤黒　891円
大和桜ハイボール　616円
不二才ハイボール　649円
ばくれん吟醸ハイボール　616円

SHOCHUハイボール【麦】
中々ハイボール　616円
山猿ハイボール　649円
兼八ハイボール　781円

SHOCHUハイボール
【米】山翡翠ハイボール　616円
【黒糖焼酎】れんとハイボール　616円
【泡盛】瑞泉ハイボール　616円
【紫蘇】鍛高譚ハイボール　616円

角ハイボール/ジムビームハイボール/デュワーズハイボール　549円（税込）

角ハイジンジャー/角ハイレモン/角ハイコーク　603円（税込）

山崎（ロック・水割り・ソーダ割り）　990円（税込）

白州（ロック・水割り・ソーダ割り）　880円（税込）

デュワーズ（ロック・水割り・ソーダ割り）　549円（税込）

メーカーズマーク（ロック・水割り・ソーダ割り）　825円（税込）

ウーロンハイ/玉露入り緑茶ハイ/加賀棒ほうじ茶ハイ/蕎麦茶ハイ/濃いめの宇治抹茶ハイ/トマト酎ハイ　　　
614円-671円(税込)

生レモンサワー/生オレンジサワー　660円（税込）

パンチレモンサワー/ライムサワ/巨峰サワー/柚子蜜サワー/しょっぱい梅サワー/すりおろしマンゴーサワー　614円（税込）

すりおろし白桃サワー/ホワイトサワー/北海道メロンサワー/ピンクグレープフルーツサワ/温州みかんサワー　614円（税込）

サッポロクラシック　439円（税込）

サッポロエビス　592円（税込）

サッポロラガービール（瓶）　549円（税込）

トマトのレッドアイ/スパイシーシャンディーガフ　614円（税込）

サッポロプレミアムアルコールフリー（瓶）　539円（税込）

【和カクテル】
日本酒サングリア/いも焼酎サングリア/吟醸酒と白桃のカクテル/みかんと豆乳のカクテル　726円（税込）

【カクテル】
ファジーネーブル／ピーチグレープフルーツ／ピーチソーダ／クーニャン　
カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスウーロン／カシスソーダ　
マンゴーオレンジ/マンゴーミルク　561円（税込）

バカルディモヒート　614円（税込）

【梅酒】ロック・水割り・ソーダ割り
黒梅酒550円/鶴梅616円/梅乃宿671円/鍛高譚の梅酒616円/山形政宗671円

【柚子酒】ロック・水割り・ソーダ割り
陽のしずく671円/小正のゆず酒616円

【果実酒】ロック・水割り・ソーダ割り
子宝りんご671円/出雲シャインマスカット616円/生搾りみかんリキュール671円/鶴梅レモン671円/福司ヨーグルト671円

ハートリーフ・カベルネシラーズ【オーストラリア】　グラス614円（税込）

ベリンジャー・カルフォルニア・カベルネソーヴィニヨン【アメリカ】　グラス671円（税込）

グランポレール・余市・ツヴァイゲルトレーベ【日本】　グラス726円（税込）

グランポレール・山梨甲州【日本】　グラス726円（税込）

ベリンジャー・カリフォルニア・メルロー【アメリカ】　ボトル3,190円（税込）

ベリンジャー・カリフォルニア・カベルネソーヴィニヨン【アメリカ】　ボトル3,410円（税込）

グランポレール・余市・ツヴァイゲルトレーベ【日本】　ボトル4,290円（税込）

マトゥア・リージョナル・ピノノワール・マルボロ【ニュージーランド】　ボトル6,490円（税込）

マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルヴァ【スペイン】　ボトル7,590円（税込）

ハートリーフ・シャルドネ【オーストラリア】　グラス614円（税込）

ベリンジャー・カルフォルニア・シャルドネ【アメリカ】　グラス671円（税込）

ベリンジャー・カリフォルニア・シャルドネ【アメリカ】　ボトル3,410円（税込）

マルケス・デ・リスカル　ブランコ・レセルバ・リムザン【スペイン】　ボトル4,290円（税込）

グランポーレル・山梨甲州【日本】　ボトル6,490円（税込）

ラブレ・ロワ・シャブリ【フランス】　ボトル8,690円（税込）

マルティーニ・ブリュット【イタリア】　ボトル3,245円（税込）

ヴィダ・オーガニカ・スパークリング【アルゼンチン】　ボトル5,390円（税込）

テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ【フランス】　ボトル15,950円（税込）

オレンジ/ホワイトウォーター/ホワイトソーダ/グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/緑茶/蕎麦茶/ほうじ茶/宇治抹茶/ペリエ　451円（税込）

北海道産トマトジュース/余市産りんごジュース　561円（税込）

国産生姜スパイシージンジャーエール473円/生レモンスカッシュ506円/国士無双甘酒549円

■本日のお浸し本鰹節
■がごめ昆布と春菊のサラダ
■本日の鮮魚3種
■お出汁の茶碗蒸し
■野菜とチーズの長芋グラタン
■真鱈の磯辺揚げ
■炙り帆立とトマトのミルフィーユ
■新得蕎麦
■オレンジシャーベット

※コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

■本日のお浸し本鰹節
■がごめ昆布と春菊のサラダ
■本日の鮮魚3種
■お出汁の茶碗蒸し
■野菜とチーズの長芋グラタン
■真鱈の磯辺揚げ
■炙り帆立とトマトのミルフィーユ
■新得蕎麦
■オレンジシャーベット

※コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

■本日のお浸し本鰹節　
■焼きナスとオクラの出汁サラダ
■本日の鮮魚5種
■帆立貝とほうれん草酒盗炒め
■本日の焼き魚炙り焼き
■自家製牡蠣フライ
■湯葉と蟹のグラタン
■真鯛の釜飯
■オレンジシャーベット

※コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

■本日のお浸し本鰹節　
■焼きナスとオクラの出汁サラダ
■本日の鮮魚5種
■帆立貝とほうれん草酒盗炒め
■本日の焼き魚炙り焼き
■自家製牡蠣フライ
■湯葉と蟹のグラタン
■真鯛の釜飯
■オレンジシャーベット

■本日のお浸し本鰹節
■牡蠣2種食べ比べ
■本日の鮮魚4種
■野菜のお出汁おでん
■本日の焼き魚炙り焼き
■白老牛ランプ
■蒸し牡蠣と旬野菜のサラダ仕立て
■本日の釜飯
■赤味噌仕立て
■オレンジシャーベット
※コース内容・飲み放題ドリンクメニューは仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

■本日のお浸し本鰹節
■牡蠣2種食べ比べ
■本日の鮮魚4種
■野菜のお出汁おでん
■本日の焼き魚炙り焼き
■白老牛ランプ
■蒸し牡蠣と旬野菜のサラダ仕立て
■本日の釜飯
■赤味噌仕立て
■オレンジシャーベット

■自家製いなり寿司と本鰹節
■かごめ昆布とお出汁のねばねばサラダ
■本日の鮮魚4種
■十勝めぐみ牧場豚のしゃぶしゃぶ
■本日の焼き魚炙り焼き
■ゆり根ととうきびのかき揚げ
■生牡蠣
■鍋後
■オレンジシャーベット

■自家製いなり寿司と本鰹節
■かごめ昆布とお出汁のねばねばサラダ
■本日の鮮魚4種
■十勝めぐみ牧場豚のしゃぶしゃぶ
■本日の焼き魚炙り焼き
■ゆり根ととうきびのかき揚げ
■生牡蠣
■鍋後
■オレンジシャーベット

■あん肝の出汁煮
■生牡蠣
■本日の鮮魚5種
■合鴨のお出汁小鍋
■本日の焼き魚炙り焼き
■湯葉包み揚げ
■うめ水晶と長芋
■お出汁茶碗蒸し
■鍋後(新得そば)
■甘味盛合わせ

■あん肝の出汁煮
■生牡蠣
■本日の鮮魚5種
■合鴨のお出汁小鍋
■本日の焼き魚炙り焼き
■湯葉包み揚げ
■うめ水晶と長芋
■お出汁茶碗蒸し
■鍋後(新得そば)
■甘味盛合わせ

■真たちポン酢
■ズワイ蟹と旬野菜のサラダ
■本日の刺身盛り合わせ
■貝とセリのお出汁小鍋
■京芋とフォアグラ
■白老和牛イチボ
■旬の野菜の天ぷら
■あん肝とクリームチーズの茶碗蒸し
■ゆめぴりかの炊き込み御飯
■赤味噌仕立て
■甘味盛合わせ

■真たちポン酢
■ズワイ蟹と旬野菜のサラダ
■本日の刺身盛り合わせ
■貝とセリのお出汁小鍋
■京芋とフォアグラ
■白老和牛イチボ
■旬の野菜の天ぷら
■あん肝とクリームチーズの茶碗蒸し
■ゆめぴりかの炊き込み御飯
■赤味噌仕立て
■甘味盛合わせ